Krmiva Alltech Coppens jsou 1 na trhu v recirkulačních systémech RAS

Po mnoho let se obecně předpokládalo, že koncept chovu RAS (recirkulační akvakulturní systém) a jeho přizpůsobená krmiva dosáhly limitů své účinnosti. Zatímco RAS měl stále navrch v tradičních zemědělských systémech, s ohledem na potenciál produkce i udržitelnosti, panovalo přesvědčení, že pokud jde o další zlepšení, není kam jít.

Výzkum v Alltech Coppens Aqua Center však vdechl nový život chovu RAS. Alltech Coppens podpořila pozoruhodná zjištění terénními testy a zkušenostmi zákazníků a poskytla RAS hybnou sílu, kterou potřebovala k proražení svého skleněného stropu.

Vnímaný limit

RAS je komplexní umělá reprodukce vodního ekosystému, která umožňuje chovatelům ryb drasticky a velmi udržitelným způsobem zvýšit rozsah jejich produkce. Zatímco RAS ve srovnání s jinými způsoby chovu ryb vyžaduje vysokou počáteční a provozní kapitálovou investici, tato počáteční investice se může snadno vrátit při provozu optimalizovaného systému. Ziskovost RAS závisí na produktivitě (kg/m3/rok) systému, a proto může znamenat rozdíl při relativně vysoké hustotě osazení a rychlosti růstu.

I když se však funkce RAS zdá přímočará (voda v nádrži cirkuluje přes filtrační systém a znovu se používá), správné nastavení může být komplikované. Aby ryby dosáhly maximální úrovně růstu, jsou nezbytné nedotčené vodní podmínky. Každý systém RAS je také jedinečný a má svůj vlastní optimální způsob provozu. Některé farmy se mohou roky snažit přijít na to, jak jejich systém může dosáhnout nejlepšího výkonu a najít rovnováhu. Dokonce i aspekty, které mají RAS odlišit, mohou vést k jeho pádu. Zatímco se systém může pochlubit kapacitou pro vysokou hustotu osazení, jeho potřeba neustále čisté vody znamená, že přebytek vypouštěné odpadní vody se může snadno stát problémem, pokud je v tom farma omezena. To znamená, že zemědělci budou muset často slevit z požadované hustoty, aby omezili odpad na minimum.

Dalším prvkem, který odlišuje RAS od tradičních systémů, je biofiltr. Když voda v RAS projde tímto filtrem, filtruje škodlivý čpavek, který ryby produkují a vylučují žábrami do systému. Každý biofiltr má pevnou plochu, na které mohou bakterie růst, a proto určuje jeho schopnost přeměnit škodlivý čpavek na dusitan a případně mnohem méně toxický dusičnan. Pokud je však organická zátěž příliš vysoká, biofiltr je méně účinný, což snižuje účinnost celého systému. Je důležité mít na paměti, že biofiltr dokáže zpracovat pouze určité množství amoniaku za den, které obvykle souvisí s použitým krmivem.

Mnoho problémů, s nimiž se farmáři potýkají, se dá vysledovat až ke krmivu, které používají, ak tomu, jak je ryby trávily. Správa zdrojů je zásadní pro dosažení optimálního výkonu v RAS a posouvání dříve vnímaných limitů. Spárování vašeho systému s krmivem, které doplňuje jeho jedinečné vlastnosti, může pomoci optimalizovat kvalitu vody a zejména hladiny kyslíku, což vám pomůže dosáhnout maximalizace růstu a poskytnout atraktivní finanční výhody. S použitím krmiv běžně dostupných na trhu však výrobci nemohli najít způsob, jak se pokusit zvýšit hustotu osazení nebo rychlost růstu, aniž by ohrozili funkčnost jejich systému, což vedlo mnohé k domněnce, že RAS již nemůže pokračovat.

Překročte maximální úroveň krmiva pro růst

V Alltech Coppens jsme vyvinuli řadu specializovaných krmiv RAS, která výrazně omezuje nepříznivé účinky krmiva na:

• Biofiltr (a následně kvalita vody)
• TSS (celkový obsah nerozpuštěných látek) 
• Hladiny kyslíku

To může vést k výraznému snížení FCR a růstu překračujícímu vaše současné maximum. 

Tato krmiva RAS jsou optimalizována z hlediska stravitelnosti, což vede k lepšímu FCR díky vysokému zadržování bílkovin, což nakonec vede k menší produkci stolice. Zemědělcům to ušetří práci s čištěním systémů a získáte vyšší výrobní potenciál pro stejný biofiltr díky nižší produkci amoniaku na kilogram krmiva a lépe vyváženým biofiltrům.

Zkušenosti zákazníků

Praktické zkušenosti zákazníků ukázaly, jak velký rozdíl může tato nová řada zdrojů RAS přinést. Jedním z příkladů je pokus s velkým pstruhovým zákazníkem RAS v Dánsku, který probíhá již více než dva roky. Když farma přešla na krmiva Alltech Coppens RAS, zjistili, že filtry zvládnou podstatně více krmiva, a všimli si, že se rybám dařilo mnohem lépe, vykazovaly nižší FCR a lepší růst. V době sklizně produkovali téměř o 50 % více než dříve, a to přesně ve stejném systému.

Zvýšení produktivity

Podobná pozorování v terénu byla pozorována u jiných druhů chovaných v RAS, jako jsou sumci a úhoř. Věrný chovatel sumců používající konkurenční stravu v Německu byl konfrontován s častým čištěním svého systému kvůli organické zátěži. Poté vyzkoušel specializované krmivo RAS Alltech Coppens pro sumce a byl ohromen výsledkem zkoušky. Přechod na toto krmivo měl za následek méně času stráveného čištěním jeho systému a zvýšení produktivity téměř o 50 %

Závěr

Zemědělství RAS zdaleka nedosahuje svého plného potenciálu. Ve skutečnosti jsme teprve začali zjišťovat, jak daleko můžeme tento systém posunout a jak můžeme změnit náš přístup, abychom z něj vytěžili maximum.

Investicí do specializovaného krmiva RAS můžete zaznamenat lepší růst, nižší FCR a větší produkci ryb ve stejném systému při zachování mnohem stabilnějšího a odolnějšího biofiltru.